|
|
Nasi Sela
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 gr zoete aardappelen
500 gr rijst
1 tl zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de zoete aardappelen en snijd ze in blokjes van 1x1 cm.
Was de rijst in een pan onder stromend water
Voeg zout en zoveel water toe dat de rijst 2 cm onderstaat.
Breng aan de kook en schep om.
Zet vuur laag en blijf omscheppen tot water verdampt is.
Doe over in stoompan en voeg aardappelblokjes toe.
Laat 15-20 min stomen tot het gaar is
|
|
|